PROGRAMMA GOL > PERCORSO 3
Corso Operatore al banco di prodotti alimentari
Corso di formazione gratuito per disoccupati e inoccupati, promosso da Upskill by ErgonGroup srl e JObros Srl attraverso il Programma Gol, finanziato dall’Unione Europea – Next Generation EU
Riqualificazione "Reskilling": interveniamo con orientamento specialistico, formazione professionalizzante e competenze digitali, accompagnamento al lavoro e tirocinio
PROFILO PROFESSIONALE
Operatore al banco di prodotti alimentari
IDENTIKIT
L’operatore al banco di prodotti alimentari si occupa, a livello esecutivo, della gestione del banco vendita di prodotti alimentari di vario genere, curandone la presentazione e il rifornimento e gestendo l’attività di vendita diretta al cliente. Si rapporta principalmente con il capo reparto o l’esercente a cui risponde e con il cliente.
DALLA TEORIA ALLA PRATICA
L’offerta formativa del Programma Gol – Percorso 3 “Riqualificazione Reskilling” si pone come un percorso per riqualificazione con l’obiettivo di far acquisire le competenze, conoscenze e abilità che compongono il profilo professionale. Include:
- Metodologie che combinano aspetti più teorici a momenti pratici
- Didattica attiva per stimolare gli apprendimenti all’interno del gruppo di partecipanti
- Docenti esperti del team dell’ente di formazione Upskill by ErgonGroup srl
- Tutor didattico-organizzativo a supporto/assistenza dei beneficiari
- Tirocinio in azienda
COSA SAPRAI FARE AL TERMINE DEL PERCORSO
- Gestire la vendita e il rapporto con il cliente
- Utilizzare tecniche della comunicazione efficace e gestire situazioni critiche
- Applicare tecniche di sicurezza alimentare e igiene e HACCP
- Controllare lo stato di conservazione, la qualità e la quantità della merce in ingresso nel rispetto degli ordini effettuati
- Preparare prodotti alimentari da banco
DOVE SI SVOLGE IL CORSO OPERATORE AL BANCO DI PRODOTTI ALIMENTARI
Veneto: Padova, Treviso, Venezia, Verona, Vicenza
DURATA DEL CORSO
160 ore
COME ISCRIVERSI AL CORSO DEL PROGRAMMA GOL
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