Macellaio/a – anche senza esperienza

JObros è l’agenzia per il lavoro non convenzionale di ErgonGroup, siamo il partner che accompagna le persone in ogni fase del percorso lavorativo: dal primo impiego alla crescita di carriera. Con consulenti di carriera specializzati siamo un ponte tra talento e opportunità.

Identikit

Per importante realtà della Grande Distribuzione Organizzata, ricerchiamo un/una Macellaio/a da inserire presso il punto vendita di Oderzo.

La risorsa sarà inserita nel reparto macelleria e accompagnata, in base al livello di esperienza, attraverso un percorso di formazione e affiancamento, finalizzato all’acquisizione e al consolidamento delle competenze del ruolo.

La ricerca è rivolta sia a candidati/e con esperienza sia a persone desiderose di apprendere il mestiere e intraprendere un percorso di crescita professionale.

Principali responsabilità

• Lavorazione e preparazione delle carni;
• Taglio e sezionamento dei diversi tipi di carne;
• Confezionamento ed etichettatura dei prodotti;
• Allestimento e rifornimento del banco;
• Servizio, assistenza e consulenza alla clientela;
• Controllo della corretta applicazione delle norme igienico-sanitarie;
• Pulizia e riordino delle attrezzature e del reparto.

L’attività di disosso rappresenta un requisito gradito ma non obbligatorio: saranno valutati anche candidati/e desiderosi/e di apprendere e sviluppare competenze tecniche attraverso un percorso di affiancamento.

Requisiti

• Interesse per il settore delle carni e per il mestiere del macellaio;
• Predisposizione al rapporto con la clientela;
• Buone capacità relazionali e predisposizione al lavoro in squadra;
• Precisione e attenzione nella lavorazione del prodotto;
• Attenzione alle norme di igiene e sicurezza alimentare;
• Affidabilità, flessibilità e spirito di collaborazione;
• Disponibilità al lavoro durante i fine settimana, con turnazione;
• Possesso di patente B ed essere automuniti.

Saranno valutati positivamente candidati/e provenienti da:

• Macellerie tradizionali;
• Grande Distribuzione Organizzata;
• Settori alimentari affini.

La precedente esperienza nella lavorazione delle carni costituisce un requisito preferenziale, ma non indispensabile.

Informazioni Aggiuntive

• Sede di lavoro: Oderzo
• Contratto: Inserimento con inquadramento iniziale al 4° livello CCNL Commercio.
• Orario: Full time, 40 ore settimanali
• Fascia oraria indicativa: 7:00 – 17:30
• Turni: lavoro nei fine settimana con turnazione e riposi organizzati secondo la programmazione aziendale.
• RAL indicativa: €23.000 – €28.000, commisurata all’esperienza e alle competenze tecniche possedute, con possibilità di valorizzazione economica per candidati/e già autonomi/e nelle principali lavorazioni di macelleria.

L’azienda ricerca persone orientate alla crescita professionale e interessate a costruire un percorso stabile nel lungo periodo.

Sono previsti affiancamento iniziale, formazione pratica e supporto costante da parte del team di reparto.

Completano il profilo motivazione, orientamento al cliente, precisione, voglia di imparare e interesse per il settore delle carni.

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei D.Lgs. n. 215 e n. 216 del 2003 in materia di parità di trattamento.

I candidati interessati possono inviare il proprio curriculum vitae corredato dall’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. n. 196/2003 e del Reg. (UE) 2016/679 (GDPR).

In linea con i principi di trasparenza retributiva previsti dal D.Lgs. 96/2026, il trattamento economico sarà definito nel rispetto del CCNL applicato e valorizzato in base all’esperienza e alle competenze possedute dal candidato.